Házi szörpök, lekvárok

Jelenleg kapható

A készlet gyors változása miatt itt frissítem a készletet, 

a teljes választékot alább tüntettem fel. 

Árak

szörp 7dl  900.-
szörp 5 dl  700.-

lekvár 220 ml 650.-
lekvár 370 ml 850.-

Szörpök

Szeder
Szeder xilittel

Lekvárok

Őszibarack-szilva levendulával

Bársonyos málna (vörösborral, kardamommal)

Málna xilittel

Puncsos meggy 

Konyakos meggy 

Sárgabarack

Boros-fahéjas sárgabarack

Csokis sárgabarack

Szedres sárgabarack

Mákos sárgabarack
Mákos-mazsolás sárgabarack

Akáclikőrös akáczselé
Vörösboros körte
Muskotályos körte
Karamellás körte szegfűszeggel

A teljes választék

SZÖRPÖK

Bodza szörp 
Klasszikusnak mondható szörp, nincs olyan ember szerintem, aki ne ivott volna már. :) Ha savanykásabban szeretnénk, facsarjunk bele még citromot, lime-ot.

összetevők: bodzavirág kivonat, citromlé, citromsav, cukor, víz

Fehérboros bodza szörp

Pikáns ízű bodzaszörp, a fehérbor kis pluszt ad neki.

összetevők: bodzavirág kivonat, citromlé, citromsav, 
cukor, víz, fehérbor

Körtés bodza szörp

Egy újabb izgalmas páros, nagyon jól összeillik a körte és a bodza.

összetevők: bodzavirág kivonat, körtelé, citromlé, citromsav, cukor, víz

Akác szörp

Az akác íze lágyabb, mint a bodza, remek nyári hűsítő ital.

összetevők: akácvirág kivonat, citromlé, citromsav, cukor, víz

Narancsos-akácos bodza szörp
Fele-fele akác és bodza, frissen facsart narancslével.   
összetevők: bodzavirág kivonat, akácvirág kivonat, narancslé, citromlé, citromsav, cukor, víz 

Citromfű szörp

Nagyon kellemes aromájú, frissítő fűszerszörp.

összetevők: citromfű kivonat, citromlé, citromsav, cukor, víz

Menta szörp

Ez a szörp nagyon nagy melegben, jól behűtve jegesen az igazi, de aki szereti a különleges szörpöket, ne hagyja ki máskor sem!

összetevők: menta kivonat, citromlé, citromsav, cukor, víz

Bazsalikom szörp

összetevők: bazsalikom kivonat, citromlé, citromsav, cukor, víz

Ribizli szörp 
Savanykás ribizliből a híres börzsönyi bogyótermő vidékről.

összetevők: ribizlilé, víz, cukor

Pitypang szörp 

Mézízű különlegesség, a sárga pitypangfejből készül. Epegörcsre hajlamosaknak nem ajánlott a fogyasztása.

összetevők: pitypangvirág kivonat, citromsav, víz, cukor

hárs szörp, eper szörp, levendula szörp, levendulás eper szörp, málna szörp, piros vegyes szörp (málna-meggy-ribizli), meggy szörp, puncsos meggy szörp, kakukkfű szörp, izsóp szörp

LEKVÁROK, DZSEMEK, ZSELÉK

Almás rebarbara lekvár

Savanykás rebarbara és édes alma párosítása hozzájuk illő fűszerekkel ízesítve.

összetevők: alma, rebarbara, cukor, fahéj, gyömbér, kálium-szorbát

Epres rebarbara lekvár

Savanykás rebarbara és édes eper, kitűnően illenek össze.

összetevők: eper, rebarbara, cukor, kálium-szorbát

Vaníliás-vörösboros eper dzsem

Sok eper kevés cukorral és kicsi vörösborral ízesítve, igazi bourbon vaníliával fűszerezve.

összetevők: eper, vörösbor, cukor, vanília, növényi zselésítő

Banános-citromos cukkinidzsem

Nagyon izgalmas párosítás, fő ízét a banán, ananász és citrom adja, a cukkininek semleges íze van benne.

összetevők: banán, cukkini, ananászlé, citromlé, cukor, növényi zselésítő

Muskotályos körtelekvár

Tokaji furmintban főtt nagyon finom, édes körte, mint a vörösboros társa, ez is pürésítve lett és besűrítve.

összetevők: fehérbor, körte, cukor, növényi zselésítő

Vörösboros körtelekvár

Tisztán Egri bikavérben főtt édes, lédús körte, pürésítve és besűrítve.

összetevők: vörösbor, körte, cukor, növényi zselésítő

Karamellás körtelekvár szegfűszeggel

összetevők: körte, cukor, szegfűszeg, kálium-szorbát

Akáclikőrös akáczselé

összetevők: bodzavirág kivonat, citromfű kivonat, citrom, citromsav, cukor, víz, növényi zselésítő, kálium-szorbát

Pitypang zselé

összetevők: pitypangvirág kivonat, citromfű kivonat, citrom, citromsav, cukor, víz, növényi zselésítőm, kálium-szorbát

eper dzsem, fehér csokis eper lekvár, vaníliás-rumos meggy dzsem, étcsokis-marcipános meggydzsem, vörösboros-fűszeres meggy dzsem, málna lekvár, eper-málna dzsem, narancsos-gyömbéres málna  lekvár, sárgabarack dzsem, mákos sárgabarack dzsem, mákos-mazsolás sárgabarack dzsem  

KENYÉRRE VALÓK, ÉTELÍZESÍTŐK, SAVANYÚSÁGOK

Lecsókrém

Ajánlom kenyérre kenve és ételízesítőnek levesekbe, pörköltbe, paradicsomos ételekbe, valamint tésztára. Felbontás után, a romlandóságot megelőzendő, pici adagokban lefagyaszthatjuk.

összetevők: sárga lecsópaprika, pritaminpaprika, kápia paprika, hegyes édes piros paprika, cukkini, paradicsom, fűszerpaprika, só, bors, olaj  kiszerelés/ár:  370 ml - 700.-

Paprikakrém

A lecsókrémhez hasonlóan ez is kenyérre kenve és ételízesítőnek remek levesekbe, pörköltbe, paradicsomos ételekbe, valamint tésztára.
Felbontás után, a romlandóságot megelőzendő, pici adagokban lefagyaszthatjuk.

összetevők: sárga lecsópaprika, pritaminpaprika, kápia paprika, hegyes édes piros paprika, fűszerpaprika, só, bors, olaj
kiszerelés/ár:  370 ml - 700.-

Fokhagymás szilva

Ez a savanyúság tökéletesen passzol akár egy sajtos pirítós reggelihez, májkrémes kenyérhez, vagy bármilyen húsételhez, rakott ételhez. Édes, savanykás és fokhagymás, de ez utóbbi már nem olyan erős, mintha friss lenne, a gyümölcs és az ecetes-cukros lé megszelídítette. A fokhagyma a mag helyén bújik meg, szemenként egy pici gerezd.

összetevők: szilva, fokhagyma, ecet, víz, cukor, fahéj, szegfűszeg

kiszerelés/ár:  580 ml - 1000.-

Ecetes-olajos kápia paprika

Édes-savanyú paprika, a tetején pici olajjal, amitől nagyon finom lesz, mikor kikerül az üvegből.
összetevők: kápia, ecet, víz, cukor, napraforgó olaj

kiszerelés/ár:  580 ml - 850.-

Sóban eltett kápia paprika

Darált paprika, pici olajjal, sok sóval. Nagy sótartalma miatt csak ételízesítőnek ajánlom.

összetevők: kápia, só

kiszerelés/ár:  220 ml - 400.-